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油锅起火如何应对
来源:上虞消防大队
查阅:802次
2021-09-27 9:30:30
发生油锅起火，应该第一时间把火扑灭，而非逃跑。千万不可用水浇灭，否则会导致热油四溅。可用锅盖灭火法，侧向拿住锅盖，挡住火苗，慢速平移盖上油锅，如果火势较大，要多盖一会，防止油锅复燃。也可用冷却法，利用身边的蔬菜和食物倒入锅中，利用温差灭火，要注意倒入的蔬菜和食物不能带水，并且要足够多。
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